سوپ جو” : خانگی و به سبک رستوران ها درست کنید

طرز تهیه سوپ جو با فرمت رستورانی

سوپ جو از زمره سوپ های داغ و خوشمزه است که هم به لقب پیش غذا و هم بجای غذای واقعی سرو میشود و میتوان گفت سوپ خوشطعم و لذیذ ای است و چنانچه نکات ویژ در آشپزی آن را مراعات کنید مسلماً یک وعده غذای عالی خواهید داشت .پس در دنباله با ما همقدم شوید تا با نکات پخت سوپ جو آگاه شوید.

مواد ضروری به خاطر درست کردن سوپ جو

• جو پوست کنده :1 پیمانه
• سینه مرغ :نصف
• جعفری :1 قاشق غذا خوری
• پیاز :2 عدد متوسط
• جو پرک :5 قاشق غذاخوری
• آب مرغ :2 لیوان
• هویج :دو عدد متوسط
• نمک :به میزان دلخواه
• زردچوبه :1 قاشق غذا خوری
• فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری
• آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر
• رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر
• نمک :به میزان دلخواه
• روغن زیتون :برای تفت دادن
• آب لیمو :به میزان لازم